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色泽不错的胡萝卜饺子
色泽不错的胡萝卜饺子

色泽不错的胡萝卜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 12:56

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主料

  • 熟猪肉末 :100
  • 面粉 :300
  • 胡萝卜2个

辅料

  • 五香粉 :少许
  • 香油 :1小勺
  • 油 :2汤匙
  • 盐 :适量
  • 花椒几粒
  • 小葱适量
  • 适量
  • 老抽 :1小勺

具体步骤

  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解一
    第一步
    1.主料。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解二
    第二步
    2.面包机加面粉,水和面,面和好后醒一会。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜礤丝。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解四
    第四步
    4.加葱,姜剁碎。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解五
    第五步
    5.混合肉末,胡萝卜末,葱末,姜末,放入盐,老抽,五香粉,香油,烹入花椒油。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解六
    第六步
    6.拣去花椒不要,拌匀。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解七
    第七步
    7.包饺子。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解八
    第八步
    8.水开后逐个下入饺子。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解九
    第九步
    9.水再次煮沸后点3次凉水,煮至饺子膨胀,浮起,就熟啦。
  • 色泽不错的胡萝卜饺子的做法图解十
    第十步
    10.好吃的胡萝卜饺子。

烹饪技巧

  • 包饺子的面要和的软一些,捏起来像耳垂的软度就可以了。

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胡萝卜饺子 胡萝卜饺子
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