家常黑白菜

具体步骤

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  第一步
  1.材料有；白菜、水发黑木耳、泡红椒（没有找到干红椒就用了泡椒）蒜瓣、大葱
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  第二步
  2.白菜横着刀片开
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  第三步
  3.在中间划上一刀
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  第四步
  4.切寸段
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  第五步
  5.切好的白菜片、葱段、姜片、泡椒段、蒜片
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  第六步
  6.玉米淀粉加适量的清水搅匀
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  第七步
  7.锅中油烧热后放入葱姜泡椒煸香
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  第八步
  8.在放入白菜片煸成透明状
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  第九步
  9.放入泡发的黑木耳煸炒
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  第十步
  10.放入盐调味
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  第十一步
  11.少许的酱油上色
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  第十二步
  12.在放入鸡精提鲜
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  第十三步
  13.倒入适量的五香粉
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  第十四步
  14.出锅前倒入适量的水淀粉勾芡，沿锅边倒入1、2秒过后翻炒均匀即可。