自己做的玉米烙

具体步骤

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  第一步
  1.一定要玉米罐头，一般的玉米粒做出来不甜，没那么好吃。
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  第二步
  2.把玉米罐头打开，水份沥干，水分一定要沥干，不然生粉放进去很湿，需要很多生粉，最后影响口感。
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  第三步
  3.把生粉拌匀，让每粒玉米都均匀包裹。
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  第四步
  4.将拌匀的玉米粒平铺在平底锅内。
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  第五步
  5.另外一口锅里加入大量的油烧滚。
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  第六步
  6.将烧滚的油倒入平底锅中，把平底锅放到电磁炉上继续加热。
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  第七步
  7.等到玉米烙完全浮出油面时，轻轻倒出多余的油。
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  第八步
  8.轻轻装盘，装盘的时候不要把饼弄碎了。
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  第九步
  9.让色拉酱挤到玉米烙上做装饰。