家常菜洋葱青椒炒牛肉

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料，牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。
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  第二步
  2.将菜分别切小片，姜切丝，备用。
• 第三步
  3.牛肉切片，加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀，备用。
• 第四步
  4.抓匀的牛肉，腌制一会儿。
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  第五步
  5.热油锅。
• 第六步
  6.放入腌制好的牛肉快速翻炒。
• 第七步
  7.牛肉炒至七八分熟，先盛起。
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  第八步
  8.锅里余油，先放入红萝卜煸炒几下。
• 第九步
  9.加入洋葱和青椒，快速翻炒。
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  第十步
  10.放入炒好的牛肉，快速翻炒均匀。
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  第十一步
  11.加入盐和鸡精，加入少许酱油，快速翻炒均匀。