自制蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 鸡蛋 ：6个
• 橄榄油 ：25ml
• 面粉 ：55ml杯子3勺

辅料

• 牛奶 ：55ml
• 白糖 ：55ml一杯
• 柠檬蜜 ：55ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋清和蛋黄分离
• 
  第二步
  2.蛋黄这边加入白糖55ml一杯，牛奶55ml，柠檬蜜25ml，橄榄油25ml，面粉55ml3杯 全部搅拌均匀
• 
  第三步
  3.蛋清用蛋打器顺时针打开，打出发泡反过来掉不下来为止
• 
  第四步
  4.把搅拌好的蛋黄和打好发泡好的蛋清再一起搅拌均匀
• 
  第五步
  5.把锅加热到300度手放在锅上面能感受到温度的情况下把搅拌好的倒入锅内在上面撒上磨好的核桃、红枣、芝麻、桂花
• 
  第六步
  6.盖锅盖定时20分钟出锅就OK了

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