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家常菜田园沙拉
家常菜田园沙拉

家常菜田园沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 08:14

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 黑胡椒 :适量
  • 苹果醋 :2汤匙
  • 橄榄油1汤匙

具体步骤

  • 家常菜田园沙拉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.将3g的干木耳泡发后煮3分钟,捞出撕成小朵备用。
  • 第三步
    3.将苦菊洗净沥干水分,切段。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解四
    第四步
    4.小黄瓜洗净,去皮切片。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解五
    第五步
    5.圣女果洗净,对半切开。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解六
    第六步
    6.牛油果去皮去核,将果肉切成小块。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解七
    第七步
    7.将所有的食材放到一起。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解八
    第八步
    8.在苹果醋中加入橄榄油,搅拌均匀。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的盐。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解十
    第十步
    10.加入少许的黑胡椒,调匀。
  • 家常菜田园沙拉的做法图解十一
    第十一步
    11.将料汁淋在食材上。

烹饪技巧

  • 苹果醋为这款沙拉增添了怡人的果香,最好不要以其他醋代替。选用小黄瓜,口感会比较清甜。

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