小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的糖不甩
自己做的糖不甩

自己做的糖不甩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 11:00

  • 2757人看过
  • 942
  • 收藏

主料

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 花生碎 :适量
  • 椰蓉 :适量
  • 红糖40
  • 生姜 :5片
  • 清水 :80
  • 白砂糖10

具体步骤

  • 自己做的糖不甩的做法图解一
    第一步
    1.把糯米粉加清水揉成面团
  • 自己做的糖不甩的做法图解二
    第二步
    2.分成小面团 搓成小圆球
  • 自己做的糖不甩的做法图解三
    第三步
    3.锅内烧开水 加入小面团
  • 自己做的糖不甩的做法图解四
    第四步
    4.待水滚开后 加入冷水 这样反复4-5次
  • 自己做的糖不甩的做法图解五
    第五步
    5.煮到面团往上浮就可以了哦
  • 自己做的糖不甩的做法图解六
    第六步
    6.捞出放入凉水中泡一会
  • 自己做的糖不甩的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热 加入花生碎 椰丝翻炒一会再加入白芝麻 ,炒好盛出趁热加入白糖 搅拌均匀
  • 自己做的糖不甩的做法图解八
    第八步
    8.锅中加适量凉水 放进姜片 红糖 烧开
  • 自己做的糖不甩的做法图解九
    第九步
    9.水开后加入糯米团煮10分钟左右
  • 自己做的糖不甩的做法图解十
    第十步
    10.煮熟后捞出装盘撒上花生碎等 即可

烹饪技巧

  • 揉面团清水要一点一点的加,不要一次性的加哦

942

收藏

分享