鸭油炒豆角

具体步骤

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  第一步
  1.鸭油清洗干净后，沥水备用
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  第二步
  2.豆角摘段，清洗干净沥水备用
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  第三步
  3.蒜头切片
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  第四步
  4.炒锅烧热后，把鸭块放入炒干水分，改小火炼油
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  第五步
  5.待鸭皮出油后，加入蒜头爆香
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  第六步
  6.倒入豆角段，大火翻炒1-2分钟
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  第七步
  7.加盖焖2分钟，然后开盖继续翻炒至豆角熟透
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  第八步
  8.加入盐翻炒均匀
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  第九步
  9.出锅即可