家常韭菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好需要的鸡蛋。
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  第二步
  2.把鸡蛋打入碗中。
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  第三步
  3.加入适量的盐，搅散。
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  第四步
  4.韭菜摘洗干净。
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  第五步
  5.切成末。
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  第六步
  6.加入打散的蛋液中，拌匀。
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  第七步
  7.锅中加入适量的油，烧热后，下入鸡蛋和韭菜的混合液。
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  第八步
  8.先煎一面，待一面煎熟后，翻面把另一面也煎熟。
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  第九步
  9.出炉装盘即可食用。