家常菜盐焗鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鲜鸡半只，洗净后，挂起，沥干水。
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  第二步
  2.然后用适量的盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。
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  第三步
  3.用两张吸油纸将鸡包裹起来。
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  第四步
  4.烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐。
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  第五步
  5.将包裹好的鸡放在粗盐上，再撒上一层粗盐。
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  第六步
  6.将锡纸包裹好。
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  第七步
  7.贝奥45R烤箱，上下火190度预热15分钟，然后将鸡放入中层，烤30分钟即可。
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  第八步
  8.出炉后，打开锡纸，将粗盐扒开，取出鸡即可。