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家常菜白菜炒鸡蛋
家常菜白菜炒鸡蛋

家常菜白菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 01:29

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.大白菜洗净切成条状(我只选了白菜叶子,没有用菜帮)
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备鸡蛋3颗
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打撒
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒入油锅中摊成鸡蛋饼
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.铲碎加入葱花炒出香味
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.盛出备用
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里放少些油,加葱花炸锅
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入白菜翻炒至透明,加少许酱油翻炒
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加盐和香油翻炒均匀出锅
  • 家常菜白菜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.很下饭的说

烹饪技巧

  • 1.用白菜叶炒鸡蛋出水少,味道鲜美;2.鸡蛋本身已经是很好的调味料了,不必再额外加鸡精调味了。

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