自己做的手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.把清水一点一点的放入面粉里，同时用筷子搅拌，感觉面粉都沾一块了，再用手揉成面团；
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  第二步
  2.揉好的面团，醒二十分钟；
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  第三步
  3.醒好的面团用擀面杖擀开；
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  第四步
  4.擀成面皮后叠起切成面条
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  第五步
  5.抖开后的面条
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  第六步
  6.准备面条里的食材
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  第七步
  7.锅中放油，八成热后把打散的鸡蛋倒入
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  第八步
  8.把火腿和黑木耳放入炒一会
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  第九步
  9.注入清水并放入鱼丸和肉丸，放盐
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  第十步
  10.等水开后下入面条和生菜，再开后调味就可以了