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家常菜红烧鱼块
家常菜红烧鱼块

家常菜红烧鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 08:42

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主料

  • 米鱼 :1条

辅料

  • 姜片 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 青辣椒段 :1个
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜瓣 :1个

具体步骤

  • 家常菜红烧鱼块的做法图解一
    第一步
    1.清理米鱼后切段
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解二
    第二步
    2.准备姜蒜辣椒
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解四
    第四步
    4.放入姜蒜辣椒翻炒
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解五
    第五步
    5.放入米鱼块
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解六
    第六步
    6.翻炒
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解七
    第七步
    7.放入料,适量盐糖,翻炒一下
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解八
    第八步
    8.加适量水煮熟
  • 家常菜红烧鱼块的做法图解九
    第九步
    9.加点葱装盆

烹饪技巧

  • 米鱼块也可事先用料酒浸泡一下味道更香

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