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白萝卜可以增强肠道蠕动,健胃消食,它味道清香,口感清甜,能提高食欲;虾米肉质松软,它入口嫩滑,鲜味四溢。萝卜炒虾米,营养均衡,味道鲜甜,萝卜软嫩,虾米鲜美,口感极佳,具有强身健体,保养肠胃的功效。
盐的量自己掌握,因为虾米本身也有盐分,萝卜还腌制了一会,炒的时候,自己尝一下,太咸就不要加盐了。
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