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萝卜炒虾米
萝卜炒虾米

萝卜炒虾米

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

白萝卜可以增强肠道蠕动,健胃消食,它味道清香,口感清甜,能提高食欲;虾米肉质松软,它入口嫩滑,鲜味四溢。萝卜炒虾米,营养均衡,味道鲜甜,萝卜软嫩,虾米鲜美,口感极佳,具有强身健体,保养肠胃的功效。

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主料

辅料

  • 虾米70g
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 萝卜炒虾米的做法图解一
    第一步
    1.准备青萝卜
  • 萝卜炒虾米的做法图解二
    第二步
    2.切丝,用少许盐腌制10多分钟,然后挤出多余水份。
  • 萝卜炒虾米的做法图解三
    第三步
    3.锅里加底油,烧热加葱花炝锅。
  • 萝卜炒虾米的做法图解四
    第四步
    4.下入虾米煸炒
  • 萝卜炒虾米的做法图解五
    第五步
    5.下萝卜丝
  • 萝卜炒虾米的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐,五香粉,出锅前加味精。
  • 萝卜炒虾米的做法图解七
    第七步
    7.装盘。

烹饪技巧

  • 盐的量自己掌握,因为虾米本身也有盐分,萝卜还腌制了一会,炒的时候,自己尝一下,太咸就不要加盐了。

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