家常秋葵炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.食材：秋葵和里脊肉。
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  第二步
  2.秋葵择洗干净，切块。
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  第三步
  3.放入锅中焯烫一下，待用。
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  第四步
  4.里脊肉择洗干净，切片，放入碗中，加入适量的生抽、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀，腌制15分钟左右。
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  第五步
  5.热油锅，放入蒜头爆香。
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  第六步
  6.放入腌制好的肉片。
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  第七步
  7.煸炒至肉片熟透。
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  第八步
  8.放入秋葵炒匀。
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  第九步
  9.倒入适量的鱼露调味。
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  第十步
  10.熄火盛出。