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奶酪土豆饼
奶酪土豆饼

奶酪土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

土豆饼是安徽人和广东人经常吃的一种小吃,采用油炸的烹饪手法制成,香脆可口,外酥里嫩,口感细软。通常制作土豆饼的时候,会加入葱花等提味,口味也都是咸的。但是我下面所说的奶酪土豆饼却一反常态,但未必不美味哦!有机会来吃吃看吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡萝卜半根
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 葱花 :少量

具体步骤

  • 奶酪土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、土豆分别去皮后擦成丝
  • 奶酪土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉、打入鸡蛋
  • 奶酪土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.加入搅拌均匀后,加入盐
  • 奶酪土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌至无颗粒的稠面糊
  • 奶酪土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.平底锅热油,把面糊倒倒入煎加凝固后,加入撕碎的奶酪
  • 奶酪土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.加入盖焖至奶酪融化即可
  • 奶酪土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.放入葱花,切块即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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我只是做饭的

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奶酪土豆饼 奶酪土豆饼
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