家常青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 06:11

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主料

• 土豆 ：两个
• 青椒 ：两个

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆两个洗净，去皮
• 
  第二步
  2.切成丝
• 
  第三步
  3.准备好蒜
• 
  第四步
  4.热锅中倒油，放入蒜爆香
• 
  第五步
  5.倒入土豆翻炒
• 
  第六步
  6.放入青椒翻炒
• 
  第七步
  7.加入盐，鸡粉，十三香调味
• 
  第八步
  8.出锅装盘

烹饪技巧

• 炒之前把切好的土豆丝过下水，去掉淀粉，不容易粘锅

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青椒土豆丝

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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