小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

桂花断蜜藕
桂花断蜜藕

桂花断蜜藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

桂花断蜜藕是一道很好吃的一道家常凉菜。它受广大女性的喜爱,尤其是爱吃甜食的菇凉。通过糯米和藕的结合,使我们既能吃到藕的葱翠又能吃到糯米特有的香甜软糯。给人以味蕾上的享受,你喜欢它吗?

更多详情
  • 2712人看过
  • 870
  • 收藏

主料

  • 莲藕 :1个
  • 糯米半小碗

辅料

  • 冰糖2 /3勺
  • 桂花蜜 :2勺

具体步骤

  • 桂花断蜜藕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料 糯米提前用温水浸泡1小时 藕的表皮刮净
  • 桂花断蜜藕的做法图解二
    第二步
    2.藕两端切下一小段(不要扔),泡好的糯米塞进去
  • 桂花断蜜藕的做法图解三
    第三步
    3.两边都塞满 在把刚才切下两端藕片盖上去,用牙签固定好,防止煮的时候米会漏出来。
  • 桂花断蜜藕的做法图解四
    第四步
    4.锅里加水放上莲藕 冰糖 1勺桂花蜜 煮40分钟
  • 桂花断蜜藕的做法图解五
    第五步
    5.自然冷却后,切成薄片,在撒上1勺桂花蜜,可以吃了。

烹饪技巧

  • 如果要吃更浓稠的蜜藕,可以继续熬煮,熬煮的时间及莲藕口感视个人喜好即可。也可以把切好的成品放进冰箱里面冰一下口感会更好哦

870

收藏

分享
白灼花心才

白灼花心才

共有496个成果

TA的其他成果

自己做的海菜包子
家常版酸菜炒鸡
梅菜扣肉点击
美味红烧排骨
炒白粿
香菇红烩排骨
正宗韩式炸酱面
糖醋排骨
查看全部
桂花断蜜藕 桂花断蜜藕
29
已被1139人参考

桂花断蜜藕是一道十分美味的菜品。它是把那糯米塞进藕的空隙中,并加以桂花和冰糖熬制而成。藕具有多种维生素,并且具有十分丰富的膳食纤维,对人体十分有益。密糖色外表的……

包含食材
热门项目: