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自制椰香奶冻糕
自制椰香奶冻糕

自制椰香奶冻糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 吉利丁粉 :8
  • 白糖 :20
  • 糖粉 :少许

具体步骤

  • 自制椰香奶冻糕的做法图解一
    第一步
    1.原料。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解二
    第二步
    2.混合牛奶,白糖,椰浆小火把白糖煮至融化。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解三
    第三步
    3.称好吉利丁粉,用少许水化开。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解四
    第四步
    4.把吉利丁粉倒入牛奶中,边煮边不停搅拌至吉利丁粉融化后关火晾一会。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解五
    第五步
    5.晾至温热后倒入硅胶模具中放入冰箱最少冷藏4小时。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解六
    第六步
    6.冷藏好的奶冻糕用勺子轻轻在边缘压一压。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解七
    第七步
    7.脱模。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解八
    第八步
    8.筛糖粉。
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解九
    第九步
    9.椰香奶冻糕,非常好吃哦!

烹饪技巧

  • 如果没有椰浆,直接用200克牛奶也可以做,成品奶香浓郁,也很好吃。

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