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自己做的海绵杯子蛋糕
自己做的海绵杯子蛋糕

自己做的海绵杯子蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 05:04

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主料

  • 奶 :40
  • 糖 :70
  • 植物油 :26
  • 低筋面粉100
  • 全蛋 :150

辅料

  • 水饴 :10

具体步骤

  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.称料,准备打蛋。鸡蛋刚从冰箱拿出来,用比较热的水加热一下。加入糖,水饴。
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.打蛋,差不多可以了
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.可以了加面粉。
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌至无粉。这个步骤做得不够好,不太会拌,泡泡消得蛮多的
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加油加奶,拌好了
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.装入纸杯中,注意间隔
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤啦~170° 30左右就好了
  • 自己做的海绵杯子蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.涨起来了,开裂了为什么呢

烹饪技巧

  • 用黄油比较好

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