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美味的辣炒西瓜皮
美味的辣炒西瓜皮

美味的辣炒西瓜皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.28 06:34

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主料

  • 西瓜皮 :200

辅料

  • 干红椒 :10
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的辣炒西瓜皮的做法图解一
    第一步
    1.瓜皮去绿皮和红瓤,只留白的部分。
  • 美味的辣炒西瓜皮的做法图解二
    第二步
    2.斜刀片成薄片。
  • 美味的辣炒西瓜皮的做法图解三
    第三步
    3.放适量盐杀出水份。
  • 美味的辣炒西瓜皮的做法图解四
    第四步
    4.锅中放适量油,入干红椒炒香。
  • 美味的辣炒西瓜皮的做法图解五
    第五步
    5.加入瓜皮翻炒几下,淋入少许醋即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、因为在腌瓜皮时已经放盐,所以在炒时就不用再放盐了,请根据自己的口味决定盐的用量。2、醋,我喜欢多放点。3、瓜皮在锅中不要过分翻炒,以免失去脆感。4、瓜皮尽量切的薄点,清脆且入味。

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辣炒西瓜皮 辣炒西瓜皮
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辣炒西瓜皮不知道大家有没有吃过,西瓜瓤可以吃西瓜皮一样可以吃的,而且比西瓜心更好吃,我们通常是凉拌较多,撒上多种酱料,凉拌放入冰箱冷一会美味极了,那么辣炒西瓜皮……