家常蛋炒饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 12:39

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主料

• 过夜大米 ：适量
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 火腿肠 ：一根
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 黄瓜 ：一根
• 胡萝卜 ：半根

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜，胡萝卜，火腿，切丁
• 
  第二步
  2.打撒
• 
  第三步
  3.热油把鸡蛋放入锅中，炒到刚刚凝固，盛出
• 
  第四步
  4.胡萝卜先入锅，依次炒，加盐，放入米饭，最后放入鸡蛋。
• 
  第五步
  5.可以放入点酱油调色，香喷喷的蛋炒饭，完成啦~~

烹饪技巧

• 粘锅的话一点一点加水，不要一下子，要不米粒就粘在一起了。胡萝卜可以先焯水。

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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