家常菜清炒黄瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 07:08

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主料

• 黄瓜 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：半只
• 胡萝卜 ：半根

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜清洗干净后，再削去外皮
• 
  第二步
  2.切片
• 
  第三步
  3.胡萝卜去皮后切片，蒜头去皮后拍碎
• 
  第四步
  4.炒锅下油，炒香蒜头后，再加入胡萝卜片翻炒1-2分钟
• 
  第五步
  5.倒入黄瓜片，继续翻炒
• 
  第六步
  6.洒入适量清水，大火翻炒至熟
• 
  第七步
  7.加入盐后炒匀
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 无技巧。

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