家常菜蒜蓉小南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 04:12

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主料

• 小南瓜 ：600

辅料

• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料：二个小南瓜。
• 
  第二步
  2.蒜头洗净拍扁切碎。
• 
  第三步
  3.剥皮洗净的南瓜切成薄片状。
• 
  第四步
  4.锅中热油，倒入南瓜片翻炒。
• 
  第五步
  5.下适量水，盖上锅盖焖至微软。
• 
  第六步
  6.将南瓜推至锅旁，下适量油，爆香蒜蓉，下适量盐，翻炒匀即可。

烹饪技巧

• 1、南瓜很吸油，锅热可适量加水翻炒。2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱，更香。

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