主料
- 冬瓜 ：500
- 猪排骨 ：300
1、排骨先用大水煮开，然后转中火炖60-90分钟，最后加入冬瓜炖至其透明。2、不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。3、不要一开始就加盐，只需在起锅前加入即可。4、出锅前可加入香葱，更香，卖相更好。
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冬瓜
排骨
再吃也不胖
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