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美味的下粥小菜
美味的下粥小菜

美味的下粥小菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 05:02

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主料

辅料

  • 黄酒 :适量
  • 红辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 开洋 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的下粥小菜的做法图解一
    第一步
    1.把萝卜干放保鲜袋保存在冷藏室。
  • 美味的下粥小菜的做法图解二
    第二步
    2.材料:萝卜干清洗,开洋用黄泡软,自己剥的玉米粒,红辣椒一个。开洋爆香。
  • 美味的下粥小菜的做法图解三
    第三步
    3.放入萝卜先炒,加少许水、盐焖两分钟,然后玉米粒和红椒粒,再加生抽和少许糖即可。

烹饪技巧

  • 懒龙说俺切太小了,不够他大口朵颐的,说我常喜欢把菜切碎炒,我说你用勺子嘛真是,我是为了配合玉米的大小切的,食材总要差不多大小才好啊。

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