好喝的番茄蛋花汤

具体步骤

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  第一步
  1.洗干净番茄并切开【小技巧：可以按番茄上面凹下去的地方切，按着个方法切完之后……】
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  第二步
  2.【按这个方法切，就会是这样子的啦，不会浪费很多番茄汁，然后没这些纹路时就在切几次，就可以啦】
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  第三步
  3.热锅加油，然后放番茄下去炒
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  第四步
  4.差不多了就加水【水的分量也可以自己添加或减少】，盖上锅盖煮
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  第五步
  5.在煮番茄的这段时间，打好鸡蛋并搅拌好
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  第六步
  6.番茄煮熟了，加糖加盐【分量按自己口味添加或减少】
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  第七步
  7.调味之后，就可以做蛋花啦。蛋花要慢慢倒，不能一下子全倒了，这样蛋花会不漂亮。
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  第八步
  8.倒好蛋花，切记不要立刻搅拌，关火，盖上锅盖，半分钟后打开锅盖，就可以啦～