香脆的腰果酥

具体步骤

• 第一步
  1.腰果先用油锅慢炸至熟或烤箱120度烤15分钟 熟腰果用保鲜袋装入在刀板上用刀拍碎。
• 第二步
  2.小麦粉加入苏打粉、泡打粉拌均备用
• 第三步
  3.鸡蛋、橄榄油、糖、盐依次倒入盆里，用打蛋器打均。
• 第四步
  4.把小麦粉倒入蛋液里。
• 第五步
  5.倒入腰果碎
• 第六步
  6.倒入黑白芝麻适量
• 第七步
  7.拌成面团
• 第八步
  8.揉成光滑面团
• 第九步
  9.做成一个个小圆饼，大小依个人喜好哦。
• 第十步
  10.摆入烤盘，小饼表面压入生腰果，也可以压入提子。个人感觉压入腰果更诱人。
• 第十一步
  11.碗里打入一个鸡蛋黄，打散。
• 第十二步
  12.在饼的表面上轻轻刷上一层黄液。
• 第十三步
  13.烤箱预热5分钟，把装有饼的烤盘放入烤箱。
• 第十四步
  14.130度烤30分钟
• 第十五步
  15.出炉放凉，便可享用。