炖三白

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.将粉条在清水中泡软。
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  第三步
  3.白菜泡于水中洗干净。
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  第四步
  4.将白菜切成条。
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  第五步
  5.将五花肉切成片。
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  第六步
  6.锅中放入底油大火烧开。
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  第七步
  7.下入肉片，爆炒。
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  第八步
  8.肉炒变色后加入葱花。
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  第九步
  9.加入适量的花椒面，翻炒。
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  第十步
  10.将白菜下入锅中。
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  第十一步
  11.加入适量的酱油，翻炒。
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  第十二步
  12.白菜炒软后，加入清水。
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  第十三步
  13.再加入粉条。
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  第十四步
  14.盖上锅盖，大火炖。
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  第十五步
  15.炖至将熟未熟时加入盐，小火炖几分钟。
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  第十六步
  16.白菜粉条都软烂后即可出锅。