家常菜炖三白

具体步骤

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  第一步
  1.白菜洗净撕成小块。
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  第二步
  2.豆腐切小方块。
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  第三步
  3.粉丝用水泡稍软。
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  第四步
  4.五花肉切片，葱姜切末。
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  第五步
  5.锅里放底油烧热后放葱姜爆香，加五花肉翻炒片刻。
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  第六步
  6.倒入白菜翻炒片刻。
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  第七步
  7.加入高汤至刚与白菜一平，加南豆腐、粉丝、鸡精、白胡椒粉、盐调味。
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  第八步
  8.锅加盖中火炖20分钟出锅即可。