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自制芋丝饼
自制芋丝饼

自制芋丝饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 10:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 豉油 :适量

具体步骤

  • 自制芋丝饼的做法图解一
    第一步
    1.把香芋去皮洗干净
  • 自制芋丝饼的做法图解二
    第二步
    2.把香芋切丝
  • 自制芋丝饼的做法图解三
    第三步
    3.锅里先放油再把香芋丝放下去翻炒
  • 自制芋丝饼的做法图解四
    第四步
    4.加入盐和豉油
  • 自制芋丝饼的做法图解五
    第五步
    5.拌匀炒香即可
  • 自制芋丝饼的做法图解六
    第六步
    6.把香芋丝装起
  • 自制芋丝饼的做法图解七
    第七步
    7.加入淀粉
  • 自制芋丝饼的做法图解八
    第八步
    8.把淀粉拌匀,把芋丝压实
  • 自制芋丝饼的做法图解九
    第九步
    9.开水上锅蒸二十分钟
  • 自制芋丝饼的做法图解十
    第十步
    10.蒸熟放凉切块即可
  • 自制芋丝饼的做法图解十一
    第十一步
    11.切好装碟上桌

烹饪技巧

  • 先把芋丝炒香炒软,与淀粉拌匀压实再蒸

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芋丝饼 芋丝饼
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