爽口的清炒藕片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 12:40

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主料

• 藕 ：1节

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕去皮， 切成片
• 
  第二步
  2.葱切成葱花
• 
  第三步
  3.锅烧热放适量油，放入藕片，大火快炒至藕开始变色
• 
  第四步
  4.加适量的水多炒几下
• 
  第五步
  5.加适量盐.醋，快炒入味
• 
  第六步
  6.最后放入鸡精调味关火，撒少许葱花即可出锅

烹饪技巧

• 炒藕片最好不要用铁锅，容易发黑，我的就有点黑了

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