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可口炒粉条
可口炒粉条

可口炒粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.11 08:12

晶莹剔透的粉条搭配上色彩艳丽的红椒和青椒让人看着就很有食欲。可口炒粉条做法虽简单,但是味道却很好,而且可以随意搭配蔬菜。它是一道可以变化多样的菜色,它还可以拿来当作正餐的主食,因此特别适合单身独居的上班一族和初学做菜的人。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 可口炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.先准备好粉条备用。
  • 可口炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.将青红辣椒和葱切小段备用。
  • 可口炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.将粉条用70度左右的水泡大概10分钟左右。
  • 可口炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.泡好后捞出备用。
  • 第五步
    5.油锅热后先将切好的辣椒下锅翻炒,再加入香醋炒出香味。
  • 可口炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.将泡好的粉条倒入锅中一起翻炒,加入少量的水。
  • 可口炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.加入切好的葱花一起翻炒,加入适量的盐,炒至收汤即可。
  • 可口炒粉条的做法图解八
    第八步
    8.最后盛出。

烹饪技巧

  • 炒的过程中要适时的加入一些清水,以免糊锅。

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