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经典爽口清炒菜心
经典爽口清炒菜心

经典爽口清炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.16 12:15

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主料

  • 菜心 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 经典爽口清炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.蒜头切粒。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.菜心洗净。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.切成段。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.先放菜心的梗部翻炒。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解六
    第六步
    6.再放入叶子。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解八
    第八步
    8.炒至菜心入味熟即可。
  • 经典爽口清炒菜心的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了。

烹饪技巧

  • 青菜不要炒过了,以免丢失了营养,颜色也会发黄了。

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一个爱吃的小子

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