小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

经典家常肉末豆腐
经典家常肉末豆腐

经典家常肉末豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 01:40

  • 3643人看过
  • 1265
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 经典家常肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好肉末和豆腐备用。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备好豆瓣酱和切好的葱姜蒜备用。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.准备好小段辣椒。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将辣椒切小块备用。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.油热后下葱姜蒜下锅爆香。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入肉末翻炒。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再加入豆瓣酱翻炒。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解八
    第八步
    8.将豆瓣酱炒香。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解九
    第九步
    9.将豆腐下锅,边炒边将豆腐铲成小块,最后加入切好的辣椒翻炒。
  • 经典家常肉末豆腐的做法图解十
    第十步
    10.最后盛出。

烹饪技巧

  • 因为豆腐很容易炒熟,所以不用炒太久,否则酱容易糊锅。

1265

收藏

分享