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自己做的茶叶蛋
自己做的茶叶蛋

自己做的茶叶蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

  • 大料 :适量
  • 味极鲜 :少许
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 茶叶 :少许

辅料

  • 叶子 :少许
  • 纱布 :2块

具体步骤

  • 自己做的茶叶蛋的做法图解一
    第一步
    1.纱布洗好,叶子洗净
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋煮熟,附上叶子,裹上纱布,绑好。(直接绑布,别绑皮筋,会断的)
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解三
    第三步
    3.烧一锅开水,放入茶叶
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入生抽,搅匀
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入盐
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解六
    第六步
    6.花椒大料加入
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡蛋,盖盖子,烧开后,腌制到明早
  • 自己做的茶叶蛋的做法图解八
    第八步
    8.取出,叶子花纹,有木有小清新哦~

烹饪技巧

  • 做好多泡一会,更好吃,若想入味可敲碎壳在泡。

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