DIY蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟。
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  第二步
  2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离，备全料。
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  第三步
  3.蛋黄打散。
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  第四步
  4.倒入色拉油拌匀，放入面粉，搅拌成糊状(面粉最好用筛子筛一下)。
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  第五步
  5.放入南瓜泥。
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  第六步
  6.搅拌成糊状。
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  第七步
  7.蛋清用筷子快速打发(没有打蛋器，我用筷子打的，一样，就是累点)。
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  第八步
  8.边打边分四次放入糖，打至蛋清成膏状。
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  第九步
  9.用铲子铲到蛋黄糊里糊涂，翻拌均匀。
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  第十步
  10.把蛋黄糊倒入蛋清糊里糊涂，翻拌均匀。
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  第十一步
  11.最后倒入抹完油的高压锅里。装饰上枸杞和葡萄干。(最后一个步骤忘了拍了)放人高压锅，开始。
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  第十二步
  12.熟了，装盘。