家常版炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆一个洗净去皮。
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  第二步
  2.然后一分为四半。
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  第三步
  3.切成薄片。
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  第四步
  4.用清水淘洗两边后，用清水泡上。
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  第五步
  5.青椒一个，洗净去蒂，切块。
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  第六步
  6.炒锅爆香葱花，加入土豆翻炒。
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  第七步
  7.翻炒至土豆变透明加入适量生抽和酱油，还有精盐翻炒。
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  第八步
  8.接着加入青椒翻炒，不需要加水哦。一直翻炒至青椒断生即可。