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家常菜白菜炒粉丝
家常菜白菜炒粉丝

家常菜白菜炒粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 02:51

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 小红尖辣椒适量
  • 五香粉 :适量
  • 老抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用温水浸泡。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净切丝。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切片,姜切丝,小红辣椒切小段。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅内加油烧热,放入葱姜蒜辣椒炒香。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入泡软的粉丝。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入白菜,翻炒均匀。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解七
    第七步
    7.炒至白菜稍软时,放入盐和五香粉翻匀。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解八
    第八步
    8.放入老抽翻炒均匀。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解九
    第九步
    9.放入少量清水,翻均匀,炒至白菜和粉丝完全变软即可。
  • 家常菜白菜炒粉丝的做法图解十
    第十步
    10.盛出。

烹饪技巧

  • 白菜切丝,更易炒熟,可以节省炒制时间。

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相忘厨海

相忘厨海

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