山楂莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.山楂用清水清洗后放入锅中，加入清水
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  第二步
  2.再加入冰糖，先用大火烧开，再转小火煮20-30分钟。
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  第三步
  3.莲藕洗净，去皮
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  第四步
  4.切成薄片
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  第五步
  5.锅中放入适量的清水，将水烧开
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  第六步
  6.放入莲藕片焯烫两、三分钟至莲藕断生即可。
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  第七步
  7.将煮至汤汁浓稠的山楂盛出后，放入少许盐，搅拌均匀作为山楂酱
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  第八步
  8.莲藕片捞出后沥干水分，放凉
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  第九步
  9.将莲藕片放入容器内，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可食用。