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香喷喷的蒜苔炒玉米
香喷喷的蒜苔炒玉米

香喷喷的蒜苔炒玉米

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.21 02:49

蒜苔看起来就很清新,洗完之后还透着一些水珠,十分诱人。而玉米掰成小段蒸煮一下气味就出来了,也可直接剥下玉米粒翻炒食用。最后等到这道蒜苔炒玉米快完成的时候就撒一些盐,吃上一口感觉十分香脆。如果想要增加口感,可以在食用的时候蘸点酱哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :半勺
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解一
    第一步
    1.准备些蒜苔。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解二
    第二步
    2.再剥点新鲜玉米粒。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解三
    第三步
    3.蒜苔洗净切碎。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解四
    第四步
    4.玉米粒淘洗干净控水。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,下姜丝炒香。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解六
    第六步
    6.加入玉米。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解七
    第七步
    7.翻炒。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解八
    第八步
    8.加入蒜苔。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解九
    第九步
    9.一起翻炒。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解十
    第十步
    10.加点盐和鸡精调味炒匀。
  • 香喷喷的蒜苔炒玉米的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、玉米难熟一点,先下锅炒。、2、蒜台易熟,翻炒几下熟了就行,保持爽脆感。3、吃辣椒的可以加点辣椒酱或青椒炒也不错。

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