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蒜苔看起来就很清新,洗完之后还透着一些水珠,十分诱人。而玉米掰成小段蒸煮一下气味就出来了,也可直接剥下玉米粒翻炒食用。最后等到这道蒜苔炒玉米快完成的时候就撒一些盐,吃上一口感觉十分香脆。如果想要增加口感,可以在食用的时候蘸点酱哦。
1、玉米难熟一点,先下锅炒。、2、蒜台易熟,翻炒几下熟了就行,保持爽脆感。3、吃辣椒的可以加点辣椒酱或青椒炒也不错。
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蒜苔炒玉米是一道咸鲜口味的家常菜式,蒜苔脆嫩青绿,经过炒制后味甘清香,具有的蒜香能增加菜肴的香味,搭配甜香的玉米大火烧制,色泽鲜艳,黄绿相间,吃起来味道浓厚醇香……
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