DIY-纸杯蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 鸡蛋 ：300
• 低筋面粉 ：200

辅料

• 细砂糖 ：140
• 黄油 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加糖
• 
  第二步
  2.打发至蛋液低落纹路不是那么容易消失即可
• 
  第三步
  3.分几次筛入面粉用翻拌的手法搅拌均匀
• 
  第四步
  4.把黄油隔水融化之后倒入面糊里用翻拌的方法搅拌均匀
• 
  第五步
  5.放入纸杯模具中
• 
  第六步
  6.烤箱150度预热5分钟接着150度烤45分钟

烹饪技巧

• 拌面糊用翻版的手法烤箱的时间按自己家烤箱脾气适当调整

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纸杯蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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