简易的瓠子鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.18 06:34

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主料

• 瓠子 ：150
• 鸡蛋 ：1个
• 挂面 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瓠子洗净削皮
• 
  第二步
  2.切丝
• 
  第三步
  3.锅烧热后放油，葱炝锅，放瓠子、酱油煸炒
• 
  第四步
  4.加适量的清水
• 
  第五步
  5.水开后放挂面
• 
  第六步
  6.临起锅甩个鸡蛋，加盐、香油搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

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瓠子鸡蛋面

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