简单的清炒大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 大白菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将洗净的大白菜切成细丝
• 
  第二步
  2.锅里加油，待油温八成热时，先放入菜梗煸炒
• 
  第三步
  3.待菜梗变软后，再加入菜叶继续煸炒
• 
  第四步
  4.香葱切成葱花
• 
  第五步
  5.待菜成熟时，加入适量的盐调味，并撒入葱花
• 
  第六步
  6.炒好的菜装盘、上桌、吃起

烹饪技巧

• 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。

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