自制烤鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:1小时40分钟

发布时间:2017.11.12 09:02

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主料

• 三黄鸡 ：1只

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：5片
• 老抽 ：适量
• 肉桂粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.三黄鸡洗净控干水份
• 
  第二步
  2.在鸡上扎好多洞方便入味
• 
  第三步
  3.配调料姜几片，老抽，盐，白糖，肉桂粉腌鸡，入冰箱一夜
• 
  第四步
  4.入烤箱200度预热烤20分钟，再刷一遍调料，再烤30分钟，自己观察里面熟未熟

烹饪技巧

• 吃是还可以，可是真难熟了，由于用叉烧功能只有上管加热，虽然鸡一直在转，可我前后转了差不多1小时，里面还没熟，看样子以后得放烤盘上下管加热更好些

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烤鸡

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