登录 手机九州醉

m.zhms.cn

口感不错的蒜香茄子
口感不错的蒜香茄子

口感不错的蒜香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.07 01:41

  • 3091人看过
  • 1151
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 清水 :适量
  • 盐 :少许
  • 白砂糖少许
  • 海天特级金标生抽 :1汤匙

具体步骤

  • 口感不错的蒜香茄子的做法图解一
    第一步
    1.大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘。
  • 口感不错的蒜香茄子的做法图解二
    第二步
    2.盐、白砂糖、海天特级金标生抽和适量清水混合调成汁,倒在茄子条上。
  • 口感不错的蒜香茄子的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热,炒香蒜蓉,然后趁热将蒜油均匀地淋在茄子条上即可。
  • 口感不错的蒜香茄子的做法图解四
    第四步
    4.完成了。

烹饪技巧

  • 蒸的方式可以更好地保存茄子的营养失。海天特级金标生抽不同于普通酱油,它特有的鲜味可为茄子增加鲜甜滋味,令人食指大动。

1151

收藏

分享
拉布拉多冰淇淋

拉布拉多冰淇淋

共有448个成果

TA的其他成果

自制锅塌馒头
黑小麦馒头
美味至尊披萨
好吃的熟牛肉炖土豆的做法
酸甜鱼(小孩的最爱)
蒜蓉粉丝油麦菜
马齿笕扒糕
轻乳酪蛋糕(酸奶版)6寸
查看全部
蒜香茄子 蒜香茄子
12
已被4933人参考

蒜香茄子那真的是一道非常不凑佳肴,做这个菜的时候一定要选那种小小的独蒜,因为这种蒜才会更香,每次吃这个的时候我都会口水忍不住望都咽,因为实在是太香了,但是吃这个……

包含食材
发表评论需要登录

评论