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家常菜炒猪肉
家常菜炒猪肉

家常菜炒猪肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 01:40

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主料

辅料

  • 豉油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 家常菜炒猪肉的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉切好,加入油、盐、豉油和淀粉
  • 家常菜炒猪肉的做法图解二
    第二步
    2.把猪肉拌匀腌十分钟
  • 家常菜炒猪肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里先放油再放猪肉,放入猪肉后马上盖上盖子煮一分钟
  • 家常菜炒猪肉的做法图解四
    第四步
    4.一分钟后把猪肉拌匀
  • 家常菜炒猪肉的做法图解五
    第五步
    5.加入水大火煮
  • 家常菜炒猪肉的做法图解六
    第六步
    6.煮到收汁加豉油拌匀调味即可
  • 家常菜炒猪肉的做法图解七
    第七步
    7.装好上桌

烹饪技巧

  • 用油、豉油、淀粉和蒜蓉把猪肉腌十分钟再煮,会更香滑。

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