自制西葫芦香芹鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 05:02

• 3309人看过
• 1289
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 香芹叶子 ：适量
• 小西葫芦 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 水 ：适量
• 面粉 ：1.5杯
• 泡打粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊；
• 第二步
  2.西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。
• 第三步
  3.饧20分钟（可免这步）
• 第四步
  4.平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。

烹饪技巧

• 面糊开始可以稠一点，因为西葫芦会出水。面糊太稠可以随时加水调整，但是要是太稀了，加面粉会比较麻烦。用质量好的平底锅可以尽量少放油。摊饼基本一正一反就熟了。

1289

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

斌虾美味

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

西葫芦香芹鸡蛋饼

12

已被1806人参考

西葫芦香芹鸡蛋饼道美食第一次吃的时候真的是新鲜感十足啊，不光光是它的味道，还有他的名字还有它的卖相都是非常诱人的，小编就是被他的名字给吸引啦，奈何当时没有什么钱……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“西葫芦香芹鸡蛋饼”做法

• 
  面包love

自制西葫芦香芹鸡蛋饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……