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芳香四溢的培根杏鲍菇
芳香四溢的培根杏鲍菇

芳香四溢的培根杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 少许
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 木耳适量
  • 青椒适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发洗净择成小朵,杏鲍菇切大约3毫米厚的片,培根切片。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.切好葱、姜、蒜、青椒。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入少许植物油烧热。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.放入杏鲍菇煸炒到变软,水分变少。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.煸好后盛出备用。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.锅中重新放油,放入培根煸炒。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.放入葱姜蒜和青椒煸炒。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.放入煸好的杏鲍菇和木耳翻炒。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.放入生抽、一汤匙蚝油和一丁点的醋翻炒。
  • 芳香四溢的培根杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.再加少许盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 培根本身有点咸味,再加蚝油、生抽这些调料,所以盐的量一定要少放。

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