自制南瓜丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 06:56

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主料

• 糯米粉 ：75
• 南瓜 ：150
• 面粉 ：75

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜洗净切块放蒸锅蒸熟，蒸熟后加入适量糖压成泥。
• 
  第二步
  2.南瓜泥中加入面粉和糯米粉
• 第三步
  3.揉成面团
• 
  第四步
  4.取一小块面揉成丸子
• 
  第五步
  5.揉好的小圆
• 
  第六步
  6.锅中倒入适量油，六成热时下入丸子炸，中小火炸
• 
  第七步
  7.炸至两面金黄，丸子都漂浮了关火，
• 
  第八步
  8.控油装盘

烹饪技巧

• 炸制的时候用筷子拨弄拨弄丸子，以免受热不均匀

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南瓜丸子

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